viernes, 26 de agosto de 2011

EL BAR EN CASA; Maravillas con su coctelera ¡Prepáralos!

     Elbarencasa

     Asi como hay recetas de cocina sumamente fáciles de preparar y que hacen la delicia de los comensales, también hay recetas de tragos muy fáciles y deliciosos. Como aficionado a la coctelera le digo que, usando unos breves minutos, se pueden preparar riquísimos cócteles y disfrutarlos con las visitas. El bar debe estar premunido de los elementos básicos ¡No es dificil!

     Le doy una serie de recetas que no encontrará en ningún lugar. ¡Pero son deliciosas!  Lo sé por experiencia.

     FIESTA DE NARANJA

                         Jugo de media naranja, media medida de pisco, una cucharadita de miel de abeja.
                  
                         Mezclar en coctelera con hielo picado. Servir en copa de cóctel con una rodaja de naranja en el borde.

     SORTILEGIO

                          Una cucharada de jugo de naranja, un golpe de Marrasquino, media medida de Vermouth, media medida de Gin.

                           Mezclar en conterlera con hielo picado, servir en copa de cóctel. Adorne con una cereza.

      INFORMAL

                           Unas gotas de Angostura, un golpe de esencia de naranja, una cucharadita de Curaçao, media medida de wisky.

                           Mezclar en coctelera con hielo picado. Agitar y servir con rodaja de limón.

     EMPERADOR

                           Una cucharadita de jarabe de azúcar o miel de abeja, una cucharadita de limón, una medida de Gin, una medida de wisky.

                           Mezclar en coctelera con hielo picado. Servir con corteza de limón.

      DORADO

                           Una yema de huevo, una cucharadita de azúcar, una medida de wisky.

                          Mezclar en la costelera enérgicamente. Servir en vaso grande agregando soda.

      ¡A DISFRUTARLO!

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